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四喜丸子 - 维基百科，自由的百科全书
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四喜丸子

四喜丸子为中国的一道名菜，为鲁菜的代表菜之一。

四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子的做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。[1]

参见

参考文献

  1. ^ 四喜丸子好香糯. [2012-09-02]. （原始内容存档于2017-03-23）. 
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