![]() | 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充。 (2023年1月5日) |
![]() | 这是一篇與食物相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/%E6%AB%BB%E8%8A%B1%E8%9D%A6%E6%B2%B9%E9%A3%AF_%289654708834%29.jpg/260px-%E6%AB%BB%E8%8A%B1%E8%9D%A6%E6%B2%B9%E9%A3%AF_%289654708834%29.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Food_%E5%BD%8C%E6%9C%88%E6%B2%B9%E9%A3%AF%2C_%E6%9E%97%E5%90%88%E7%99%BC%E6%B2%B9%E9%A3%AF%2C_%E5%8F%B0%E5%8C%97_%2815221232932%29.jpg/260px-Food_%E5%BD%8C%E6%9C%88%E6%B2%B9%E9%A3%AF%2C_%E6%9E%97%E5%90%88%E7%99%BC%E6%B2%B9%E9%A3%AF%2C_%E5%8F%B0%E5%8C%97_%2815221232932%29.jpg)
油飯,是台灣一種傳統的米食料理,通常是以蒸熟的糯米,拌入炒香的佐料。佐料常見的有臘肉、臘腸、肉絲、香菇、紅葱酥、乾魷魚、花生等等,並以麻油及醬油調味。
根據臺灣地區人民的傳統習俗,家中若有嬰兒出生,會在其滿月時烹煮麻油雞及油飯祭祖並分送親友以示慶祝,並且會因嬰兒性別來決定油飯內是否添加雞腿。[1]
參見
- ^ 生男送油飯、生女送蛋糕?專家解惑. tw.news.yahoo.com. [2023-01-11]. (原始内容存档于2023-01-11) (中文(臺灣)).