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鉑爾曼酒店(英語:Pullman Hotel)是法國的一個酒店品牌,也是雅高酒店集團旗下子公司,2007年於法國法蘭西島大區巴黎創辦。在歐洲、非洲、中東地區與亞太地區、拉丁美洲共33個國家和地區有酒店業務。